东坡肉

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陈二丫
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东坡肉的用料

五花肉 300g 花雕酒 1瓶
生抽 3勺 老抽 3勺
姜 1块 大葱 3根
冰糖 8粒

东坡肉的做法

东坡肉的做法图解1

步骤1

把五花肉切块下开水锅抄水。
东坡肉的做法图解2

步骤2

锅底放大葱，姜片垫锅，放入肉块加生抽老抽各3勺，加冰糖8颗，加花雕酒1瓶，适量水，炖2小时，大火收汁。
东坡肉的做法图解3

步骤3

摆盘，上锅蒸30分钟。
东坡肉的做法图解4

步骤4

撒点葱花，可以开吃了！
东坡肉的做法图解5

步骤5

商标

东坡肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-01

©本菜谱的做法由 陈二丫 编写，未经授权不得转载

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