酸萝卜鸭汤

精品
3.2万 浏览 132 收藏
收藏
阿猫家
阿猫家
＋ 关注

炖汤一直主张不放任何调料，莫让香料覆盖了食材本来的味道，否则喧宾夺主了。开小火慢炖让食材释放出它本身所有的美好。酸萝卜可以自己腌制，也可以买现成的，超市就可买到，由于酸萝卜本身很咸，所以炖汤不必放盐。鸭肉性温凉，是夏日的滋补良品。

酸萝卜鸭汤的用料

鸭子 0.25只 酸萝卜 0.25个
玉米 1个

酸萝卜鸭汤的做法

酸萝卜鸭汤的做法图解1

步骤1

酸萝卜切块，鸭子剁块，玉米切成4段。
酸萝卜鸭汤的做法图解2

步骤2

鸭块、玉米、酸萝卜都放入砂锅，大火烧开，撇掉血沫和油脂，小火炖一个小时，即可享用美味，不咸的话适当放点盐。

酸萝卜鸭汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-01

©本菜谱的做法由 阿猫家 编写，未经授权不得转载

酸萝卜鸭汤的其他做法更多

酸萝卜鸭汤的全部作品更多

上传我做的这道菜

酸萝卜鸭汤的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 酸萝卜鸭汤

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 3 酸萝卜鸭汤的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活