胖子的宵夜-凉拌茄子

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凉拌茄子的用料

茄子 1根 辣椒 2颗
油 适量 蒜头 4颗
麻油 几滴 醋 4勺
酱油 2勺 糖 1g

凉拌茄子的做法

胖子的宵夜-凉拌茄子的做法图解1

步骤1

新鲜茄子一根
胖子的宵夜-凉拌茄子的做法图解2

步骤2

洗净，去头去尾，切三段，入锅蒸。
胖子的宵夜-凉拌茄子的做法图解3

步骤3

大约10分钟。用筷子戳戳看。
胖子的宵夜-凉拌茄子的做法图解4

步骤4

放入深盆里，用筷子分条，晾凉。
胖子的宵夜-凉拌茄子的做法图解5

步骤5

准备辣椒两颗。
胖子的宵夜-凉拌茄子的做法图解6

步骤6

热油，将热油倒入盛有辣椒的碗中。
胖子的宵夜-凉拌茄子的做法图解7

步骤7

蒜头，切粒粒。4颗就够，我这个多了。
胖子的宵夜-凉拌茄子的做法图解8

步骤8

放入辣椒油里。
胖子的宵夜-凉拌茄子的做法图解9

步骤9

依次加入醋、酱油，糖。
胖子的宵夜-凉拌茄子的做法图解10

步骤10

把酱料倒入茄子里，拌匀。深盆太好用了！
胖子的宵夜-凉拌茄子的做法图解11

步骤11

吃吧！
胖子的宵夜-凉拌茄子的做法图解12

步骤12

好吃好吃！

凉拌茄子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-02

©本菜谱的做法由 豆豆麻麻妈咪 编写，未经授权不得转载

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    / 13 胖子的宵夜-凉拌茄子的做法步骤

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