凉拌毛肚金针菇

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Stira
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夏天吃点清爽的凉拌菜！

凉拌毛肚金针菇的用料

毛肚 一斤 金针菇 两大把
小米椒 4个 香葱

凉拌毛肚金针菇的做法

凉拌毛肚金针菇的做法图解1

步骤1

毛肚洗净切片，开水烫熟，煮时放盐，毛肚不用煮太久容易老，而且煮久了毛肚越来越小
凉拌毛肚金针菇的做法图解2

步骤2

金针菇洗净后过开水烫熟，也要放一点盐
凉拌毛肚金针菇的做法图解3

步骤3

金针菇和毛肚沥干水份备用
凉拌毛肚金针菇的做法图解4

步骤4

放小米椒末，葱末，花椒油，香油，少量生抽，鸡精，拌匀就OK啦～

凉拌毛肚金针菇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-02

©本菜谱的做法由 Stira 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 拌 爽口 晚餐

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