红焖油豆角

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hmm1987
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红焖油豆角的用料

油豆角 500g 猪头肉 200g
葱花、姜、蒜、生抽 若干

红焖油豆角的做法

红焖油豆角的做法图解1

步骤1

热锅加入油，七分热加入葱花、姜、蒜，爆炒出香味加入豆角，猪头肉继续翻炒至豆角变成翠绿色，加入十三香、蚝油汁、生抽，继续翻炒，加入水没过豆角一半即可，先将水烧开再调至小火盖锅红焖。
红焖油豆角的做法图解2

步骤2

至豆角变成墨绿色，汤汁也收至越来越少即可。
红焖油豆角的做法图解3

步骤3

盛盘

红焖油豆角的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-02

©本菜谱的做法由 hmm1987 编写，未经授权不得转载

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