秋葵鸡蛋羹

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九尾小璟
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鸡蛋羹，营养健康，做起来简单。老少皆宜~ 秋葵营养丰富，看起来也很可爱。。。。

秋葵鸡蛋羹的用料

鸡蛋 3个 秋葵 1根
虾皮 适量。 凉开水 适量
盐（根据个人口味） 适量 味极鲜（根据个人口味） 少许
香油（根据个人口味） 少许

秋葵鸡蛋羹的做法

秋葵鸡蛋羹#自己做更健康#的做法图解1

步骤1

鸡蛋倒入凉开水，打散，放入少量盐，撒入虾皮。【用凉开水蛋液起沫比较少。】
秋葵鸡蛋羹#自己做更健康#的做法图解2

步骤2

放入锅里，蒸10-15分钟。
秋葵鸡蛋羹#自己做更健康#的做法图解3

步骤3

出锅，用刀划出十字格。味极鲜+凉开水+香油，调好以后，淋在蛋羹上。
秋葵鸡蛋羹#自己做更健康#的做法图解4

步骤4

秋葵切片，均匀撒在表面。趁热吃~【可以一个格放一个，吃的时候一块蛋羹陪一片秋葵很不错~】

秋葵鸡蛋羹的烹饪技巧

趁热吃，蛋羹凉了就不好吃了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-02

©本菜谱的做法由 九尾小璟 编写，未经授权不得转载

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