沙琪玛

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高调的猴腿菜很丰满
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沙琪玛的用料

面粉 210g 鸡蛋 3个
糖 水

沙琪玛的做法

沙琪玛的做法图解1

步骤1

和面，用鸡蛋把面粉和成面团，然后醒20分钟
沙琪玛的做法图解2

步骤2

醒好的面擀成面皮，后切成条，切细一点
沙琪玛的做法图解3

步骤3

上油锅炸，又不要太红，把炸好的面条备用。
沙琪玛的做法图解4

步骤4

锅里倒入水和糖，我用的白砂糖，冰糖也可以，量自己掌握，熬成糖浆，然后倒入炸好的面条，让面条均匀的裹上糖浆。
沙琪玛的做法图解5

步骤5

裹好糖浆的面条放在抹了油的容器里压实。最好找个方形容器。
沙琪玛的做法图解6

步骤6

晾凉后的成品沙琪玛。看起来是不是棒棒的

沙琪玛的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-03

©本菜谱的做法由 高调的猴腿菜很丰满 编写，未经授权不得转载
分类： 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童 大众人群 伊可新

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