无油仿真可乐鸡翅

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乐笑开妍
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宝贝去姨妈家常能吃上可乐鸡翅，也许因为妈妈从来没做给她吃，所以特喜欢吃。不是不想做，而是知道可乐属于碳酸饮料，特别是小宝贝不吃为好，作为成人也少喝才好。家中宝贝小，就随她口味吧，突发奇想:做了外观色泽看似可乐鸡翅、味甜一样的鸡翅，竟能过宝贝这一关☺希望宝贝知道妈妈的用心良苦!

无油仿真可乐鸡翅#自己做更健康#的用料

鸡全翅 4只 生抽.冰糖 适量
姜片 3片 酒 几滴

无油仿真可乐鸡翅#自己做更健康#的做法

无油仿真可乐鸡翅#自己做更健康#的做法图解1

步骤1

先备好一小碗生抽和冰糖。
无油仿真可乐鸡翅#自己做更健康#的做法图解2

步骤2

开火，锅里放入一小碗水,适量冰糖入锅化开，依次放入姜片.几滴酒，再放入洗净的鸡翅，淋上一小碗生抽。
无油仿真可乐鸡翅#自己做更健康#的做法图解3

步骤3

用锅铲把汁拌匀，给鸡翅来回翻几次面，让鸡翅全身上色，盖上锅盖闷几分钟。
无油仿真可乐鸡翅#自己做更健康#的做法图解4

步骤4

几分钟后打开锅盖，再翻个面，再次盖上锅盖，再焖上几分钟。
无油仿真可乐鸡翅#自己做更健康#的做法图解5

步骤5

当汁收快干时，用筷子插入鸡翅肉肉最厚的地方，筷子能穿透，鸡翅便做好。
无油仿真可乐鸡翅#自己做更健康#的做法图解6

步骤6

装碟即食。<锅里调汁时可以尝尝，再定冰糖和生抽的量>
无油仿真可乐鸡翅#自己做更健康#的做法图解7

步骤7

实际上这就是冰糖生抽焗鸡翅。<最要注意的是生抽的用量，多了味咸也体现不出(可乐)甜味。>

无油仿真可乐鸡翅#自己做更健康#的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-03

©本菜谱的做法由 乐笑开妍 编写，未经授权不得转载

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