柠檬饼干

精品
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冰箱里最后一块黄油 最后一只柠檬 宅在家里一个人 花一个小时的时间 一杯柠檬水 一份柠檬饼干 一个人的下午茶

柠檬饼干的用料

柠檬汁 一小勺 白砂糖 25g
黄油 25g 杏粉粉 10g
低筋面粉 50g 色素 少许

柠檬饼干的做法

柠檬饼干的做法图解1

步骤1

一楼材料U・叉・U
柠檬饼干的做法图解2

步骤2

室温软化的黄油加入白糖搅拌均匀
柠檬饼干的做法图解3

步骤3

筛入面粉和杏仁粉 稍做搅拌加入一勺柠檬汁搅拌至无干粉 千万别学我 柠檬汁加太多 直接酸死(ixi)

步骤4

没图片啦 因为相机没电了U・叉・U 没事 后面不看图也会 取一小陀加入绿色色素少许 做成柠檬的根 剩下的加入黄色色素少许 别加多了 不然黄得一坨似那啥..最好是加一滴搅拌均匀 看颜色再适量加入 每个人家里的色素着色程度不一样 反正接近柠檬的颜色就差不多了٩(๛ơ ﻌơ)۶

步骤5

捏成柠檬的形状(有头有尾)在一头用筷子顶一个小洞 放进绿色的小团 捏好 放进冰箱冷藏20分钟 再拿出来切片

步骤6

切片后放入预热好的烤箱 170℃15分钟 时间一定不要久了

步骤7

等出炉就可以享用了 是不是很简单(•̥̑.̮•̥̑)

柠檬饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-08-03

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