纸杯蛋糕

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纸杯蛋糕的用料

低筋面粉 100g 白糖 85g
鸡蛋 四个

纸杯蛋糕的做法

步骤1

不用分开蛋清蛋白直接下，先用手动的打散

步骤2

加白糖，再用高速的打蛋器（电动的）搅拌到稍微发白

步骤3

然后再换低速慢慢搅

步骤4

再加面粉用搅拌棒搅拌直到没有面粉为止

步骤5

装杯七八分满就可以

步骤6

烤箱调成170度上下火25分钟就可以了

步骤7

纸杯蛋糕完成✌

纸杯蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-04

©本菜谱的做法由 acrazyguy 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 杯子蛋糕 烤 下午茶 蛋糕

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