炸薯条

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炸薯条的用料

土豆 油，番茄酱

炸薯条的做法

炸薯条的做法图解1

步骤1

1.豆洗净去皮，先切成厚度一致的片状，再切成条状。
炸薯条的做法图解2

步骤2

将土豆条放入水中浸泡几分钟。适量清水烧开，放入土豆条煮三分钟左右，少放点盐
炸薯条的做法图解3

步骤3

3. 捞出沥去水份，晾凉后；放入冰箱冷冻2小时。可用厨房纸吸干水份，然后放入冰箱中冷冻。（放冰箱前一定要水份干掉。）可以多做点放在冰箱下次吃，可以直接拿出来炸，很方便哦
炸薯条的做法图解4

步骤4

5. 锅中放入适量油，加热至6成热时放入冻好的薯条，炸至金黄色即可捞出沥干油份。吃的时候撒少许盐，沾番茄酱即可。
炸薯条的做法图解5

步骤5

捞出沥油后。撒上盐和黑胡椒粉，食用时可搭配番茄酱食用

炸薯条的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-05

©本菜谱的做法由 夏日末末 编写，未经授权不得转载

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