炼奶椰蓉小面包

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拥有超过130年历史的雀巢鹰唛炼奶选用优质牛奶与白砂糖制成,是西点烘焙和中式糖水制作不可或缺的重要材料。它的奶香浓郁,口感细腻,健康生活每一天从雀巢鹰唛炼奶开始。今天我用原味口味制作炼奶小面包,再次走进雀巢鹰唛世界,去感受它特有的魅力!

炼奶椰蓉小面包的用料

高筋面粉 280g 牛奶 120g
黄油 25g 40g
鸡蛋液 25g 炼奶 20g
2g 酵母 4g
椰蓉 适量

炼奶椰蓉小面包的做法

#雀巢鹰唛炼奶#炼奶椰蓉小面包的做法图解1

步骤1

准备食材。
#雀巢鹰唛炼奶#炼奶椰蓉小面包的做法图解2

步骤2

面包桶内放入牛奶,鸡蛋和白糖。
#雀巢鹰唛炼奶#炼奶椰蓉小面包的做法图解3

步骤3

放入炼奶。
#雀巢鹰唛炼奶#炼奶椰蓉小面包的做法图解4

步骤4

放入面粉,盐和酵母。
#雀巢鹰唛炼奶#炼奶椰蓉小面包的做法图解5

步骤5

开启和面程序。
#雀巢鹰唛炼奶#炼奶椰蓉小面包的做法图解6

步骤6

加入黄油。
#雀巢鹰唛炼奶#炼奶椰蓉小面包的做法图解7

步骤7

和成面团后拿出放盆中进行发酵,这是发好的面团。
#雀巢鹰唛炼奶#炼奶椰蓉小面包的做法图解8

步骤8

排气,分成16份,滚圆后摆入烤盘中进行二发。。
#雀巢鹰唛炼奶#炼奶椰蓉小面包的做法图解9

步骤9

烤箱预热150度,将面包刷上蛋液,撒上椰蓉,放入烤盘烘烤25分钟。
#雀巢鹰唛炼奶#炼奶椰蓉小面包的做法图解10

步骤10

香喷喷的小面包出炉了。
#雀巢鹰唛炼奶#炼奶椰蓉小面包的做法图解11

步骤11

松软可口,奶香味椰香味十足哟!
#雀巢鹰唛炼奶#炼奶椰蓉小面包的做法图解12

步骤12

加了炼奶的小面包口感更细腻,喜欢的话就试一试吧!

炼奶椰蓉小面包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-08-05

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