椰蓉小面包

独家
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椰蓉跟黄油事绝对的好搭配。 小面包很松软,加上黄油吐司就更完美了。 这款我加好运最喜欢的小面包,一次能吃4个,剩下的就是我自己的了。但是也不能给它多吃。毕竟它年纪也很大了。哈哈哈哈哈。开始吧。

椰蓉小面包的用料

高筋粉 400克 细砂糖 55克
鸡蛋 1个 4克
奶粉 8克 黄油 25克
酵母 5克 牛奶 220克
椰蓉 适量

椰蓉小面包的做法

#今天吃什么#椰蓉小面包的做法图解1

步骤1

揉面啦:写到手软还是一样不变的定律。 先液体,后粉类、再事酵母。 揉面10分钟之后加入黄油。揉啊揉啊。40分钟之后面团就揉好了咯。取出来。不用发酵。
#今天吃什么#椰蓉小面包的做法图解2

步骤2

分割成9份。
#今天吃什么#椰蓉小面包的做法图解3

步骤3

揉圆放一边。
#今天吃什么#椰蓉小面包的做法图解4

步骤4

20分钟之后看看造型好不好?不好就继续造起来。然后放入烤盘。给它发酵到2倍大。
#今天吃什么#椰蓉小面包的做法图解5

步骤5

这个时候。哈哈哈哈黄油融化加椰蓉。
#今天吃什么#椰蓉小面包的做法图解6

步骤6

给它装入裱花袋。有点仪式感。
#今天吃什么#椰蓉小面包的做法图解7

步骤7

发酵2倍大的小面团取出来。
#今天吃什么#椰蓉小面包的做法图解8

步骤8

加入刚的酱料。
#今天吃什么#椰蓉小面包的做法图解9

步骤9

你看。快看很漂亮。 然后送入已经150度预热好的烤箱里面烤25分钟。烤箱用的ACA北美电器RH-32HM。
#今天吃什么#椰蓉小面包的做法图解10

步骤10

没有出炉前整个屋子都香了。出炉啦。更香。

椰蓉小面包的烹饪技巧

很好吃。快点试试。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-12-18

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