泡椒凤爪

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老公特别爱吃,没事就做给他吃,比买的好吃

泡椒凤爪的用料

鸡脚 10只 大蒜,花椒,料酒,香糟卤,生姜,泡椒 适量

泡椒凤爪的做法

泡椒凤爪的做法图解1

步骤1

将鸡爪冷水下锅煮开后捞出。 2.烫好的鸡爪剪掉指甲。 3.将一个鸡爪剁成两半 4.锅内加姜~花椒,大蒜~倒入些料酒~水鸡爪~ 5.将鸡爪小火煮开关火,大火的话鸡爪会没那么劲道 6.捞出的鸡爪放冷水浸泡洗掉外面的油 7.将泡椒剪碎倒入碗中放入一袋香糟卤~超市有卖~~ 8.放入洗净的鸡爪,调料汁差不多要漫过鸡爪比较好。 9.盖上保鲜膜放入冰箱冷藏大概一天一夜就可以吃啦。 放时间越长越入味,我一般都是晚上做好,第二天吃~~~

泡椒凤爪的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-08-06

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