红烧猪蹄

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妈妈的味道~

红烧猪蹄的用料

猪蹄 老姜
大蒜 八角
桂皮 花椒
老干妈豆豉

红烧猪蹄的做法

红烧猪蹄的做法图解1

步骤1

猪蹄切块,锅里水烧热,将猪蹄绰水~
红烧猪蹄的做法图解2

步骤2

干锅放油,放入十粒花椒油炸一分钟,捞出花椒
红烧猪蹄的做法图解3

步骤3

放入猪蹄,少许盐,八角,桂皮,料酒焖煮,放入蚝油,鸡精翻炒
红烧猪蹄的做法图解4

步骤4

将所有材料沥油出锅,放入老干妈豆豉
红烧猪蹄的做法图解5

步骤5

放入电压力锅煮1小时,出锅即可

红烧猪蹄的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-08-08

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