金黄南瓜饼

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金黄南瓜饼的用料

老南瓜 糯米粉
鸡蛋 白砂糖
面包糠

金黄南瓜饼的做法

步骤1

南瓜切块，放入锅中蒸15-20分钟

步骤2

把南瓜皮去掉，南瓜蒸过后，皮很容易就掉了，拿一下基本就可以跟肉分离了， 然后把南瓜压成泥

步骤3

南瓜压成泥后放入糯米粉，白糖， 然后像和面那样，不沾手便可

步骤4

将面包糠倒入盘中，鸡蛋打散， 南瓜面取一点团成小球，手掌压一下，成小饼，裹一层鸡蛋液，再裹一层面包糠
金黄南瓜饼的做法图解5

步骤5

最后锅中放油多一点，待油热便可放入炸制，炸制的过程中将火调小，南瓜饼成金黄色便可捞出

金黄南瓜饼的烹饪技巧

选南瓜，要选颜色橙黄，这样蒸出来比较烂， 南瓜饼容易熟，不易炸的时间长
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-09

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