华丽糖果丝

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华丽糖果丝的用料

细砂糖 100g 糖稀 10g
水 30ml 银箔糖粒 少许

华丽糖果丝的做法

华丽糖果丝的做法图解1

步骤1

在盘子上面隔20-30厘米摆好两根筷子
华丽糖果丝的做法图解2

步骤2

锅中放细砂糖、糖稀和水，由中火转小火，用叉子搅拌加热至焦黄色。
华丽糖果丝的做法图解3

步骤3

用叉子将2在1的中间左右晃动滴落，待出现糖果丝时将3从筷子上取下，撒上糖粒即可。

华丽糖果丝的烹饪技巧

用叉子在两根筷子中间左右摇晃就能拉出漂亮的糖丝！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-09

©本菜谱的做法由 菜心65 编写，未经授权不得转载

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