蛋炒饭之香香脆脆

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蛋炒饭～饭炒蛋～炒来炒去都是那么几个味道～今天奉上一款脆脆的蛋炒饭～

蛋炒饭之香香脆脆的用料

鸡蛋 2个 米饭 400g
包菜 小半个

蛋炒饭之香香脆脆的做法

蛋炒饭之香香脆脆的做法图解1

步骤1

包菜切丝～尽量细一点哈～洗过后，沥干水分～
蛋炒饭之香香脆脆的做法图解2

步骤2

锅内倒油，油热后加入打好的鸡蛋，用锅铲不停的画圈，这样鸡蛋的口感会比较好～
蛋炒饭之香香脆脆的做法图解3

步骤3

待鸡蛋熟后，倒入米饭翻炒，直到米饭没有块状（用隔夜饭最好～）
蛋炒饭之香香脆脆的做法图解4

步骤4

最好加入包菜，炒至包菜呈现淡绿色即可～这个过程大约在三分钟～～～全程中小火哦～～～

蛋炒饭之香香脆脆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-09

©本菜谱的做法由 我是大萌萌 编写，未经授权不得转载

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