养乐多冰淇淋

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养乐多冰淇淋的用料

淡奶油 200ml 养乐多 200ml
鸡蛋 2个 糖粉 50g
柠檬汁 3ml

养乐多冰淇淋的做法

养乐多冰淇淋的做法图解1

步骤1

将蛋黄与蛋清分离，蛋黄加糖粉和柠檬汁打发。
养乐多冰淇淋的做法图解2

步骤2

将养乐多倒入蛋黄糊，加热，同时不停搅拌，防止蛋黄被煮熟结块。
养乐多冰淇淋的做法图解3

步骤3

淡奶油打发至湿性发泡，待养乐多蛋黄液冷却后将二者混合搅拌均匀。
养乐多冰淇淋的做法图解4

步骤4

将冰淇淋液装入保鲜盒，放入冰箱冷冻，每隔半小时取出搅拌一次，重复5次
养乐多冰淇淋的做法图解5

步骤5

完成。

养乐多冰淇淋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-09

©本菜谱的做法由 _蓝莓酱_ 编写，未经授权不得转载

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