软饼五花肉卷

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粉红漂流瓶
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妈妈的味道，闺女直呼好吃

软饼五花肉卷的用料

五花肉 200g 面粉 150g
水 100ml 孜然 适量
生抽 少许 白糖或味精 少许

软饼五花肉卷的做法

软饼五花肉卷的做法图解1

步骤1

调整面糊时，少量多次加水，添加少许盐，t调成比洗发水略稀的状态
软饼五花肉卷的做法图解2

步骤2

放在不粘锅的平底锅上烙，尽量少油，中火将锅烧热，调制为小火，倒入面糊，转成手掌大小，多余的面糊可用铲子摸平，略金黄即可。
软饼五花肉卷的做法图解3

步骤3

五花肉切小块放在锅里煎，放少许盐，直至肉成金黄色，加入少许生抽，糖，最后快起锅时放适当孜然。包在软饼里即可食用，香喷喷的五花肉卷就做好了。

软饼五花肉卷的烹饪技巧

孜然可根据喜好添加
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-10

©本菜谱的做法由 粉红漂流瓶 编写，未经授权不得转载

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