独家秘制酱菜

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夏天的午后一碗绿豆粥配上酱菜,很舒服!

独家秘制酱菜的用料

老咸菜 2把 豆豉 3勺
蒜瓣 5瓣 辣椒 3颗
黄豆酱 3勺

独家秘制酱菜的做法

独家秘制酱菜的做法图解1

步骤1

第一步,把老咸菜浸泡好并洗好备用,将蒜瓣和辣椒切好备用。
独家秘制酱菜的做法图解2

步骤2

第二步,将菜籽油放入锅中并打开火,等到油在冒烟将火关掉,并将蒜和辣椒放进去,然后把豆豉和黄豆酱放进去。
独家秘制酱菜的做法图解3

步骤3

第三步,将准备好的老咸菜放进锅中煸炒,放入一勺水进行焖煮。
独家秘制酱菜的做法图解4

步骤4

第四步,过5分钟将火关掉即可盛出享用。

独家秘制酱菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-08-10

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