豆豉鲮鱼油麦菜

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豆豉鲮鱼油麦菜的用料

油麦菜 4小把 豆豉鲮鱼罐头一盒 227g
大蒜 3瓣 油 半汤勺

豆豉鲮鱼油麦菜的做法

步骤1

油麦菜洗干净，切手指长段，备用

步骤2

大蒜拍扁去皮，切蒜末，备用

步骤3

鱼罐头打开，挑出大刺、鱼鳍不要，其他部分弄成小块儿，备用

步骤4

锅里倒水，烧开，放入切好的油麦菜，焯一下，直到油麦菜变软，捞出，切忌不要焯太久

步骤5

水倒掉，到入油，油稍微升温，放入切好的蒜末

步骤6

蒜出香味，放入备好的鱼罐头翻炒

步骤7

最后放入油麦菜，在翻炒些许就可以出锅了

豆豉鲮鱼油麦菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-12

©本菜谱的做法由 猫逗er 编写，未经授权不得转载

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