三色萩饼

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荒井早织
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萩饼属于和果子 一般用糯米包裹红豆馅再在外面裹上黄豆粉 也可以直接在外面抹上红豆沙 这款点心在家里的人气最高了 爸爸妈妈都喜欢吃 个人比较喜欢吃外表裹着厚厚的黄豆粉的那种 最不喜欢的是黑芝麻那种啦 三种口味都很营养的

三色萩饼的用料

糯米 170g 普通大米 30g
白糖 60g 红豆 100g
黄豆粉 适量 黑芝麻碎 适量

三色萩饼的做法

三色萩饼的做法图解1

步骤1

材料
三色萩饼的做法图解2

步骤2

红豆放3倍的水 在之后的过程中要加水进去 直到豆子变软变烂
三色萩饼的做法图解3

步骤3

水收一半的时候把白糖分3次加入
三色萩饼的做法图解4

步骤4

翻炒到成豆沙就可以啦
三色萩饼的做法图解5

步骤5

糯米加普通大米放入两倍的水 差不多煮20分种 米熟了水收干了就可以了
三色萩饼的做法图解6

步骤6

用各种方法把它变成小团 有点黏手ಠ౪ಠ
三色萩饼的做法图解7

步骤7

取一份裹上黄豆粉 黄豆粉里面要加糖才好吃 如果喜欢吃红豆 可以在里面加入红豆沙馅
三色萩饼的做法图解8

步骤8

完成٩(๛ơ ﻌơ)۶♥

步骤9

忘了说 红豆和糯米一定要泡几个小时哦!!

三色萩饼的烹饪技巧

如果米团黏手 可以在手指上沾一点水 再塑性 或者是用保鲜膜来帮忙
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-13

©本菜谱的做法由 荒井早织 编写，未经授权不得转载
分类： 西点 日本料理 甜 下午茶 外国菜

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