芝士薯球

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这个甜点我很喜欢 甜甜咸咸的 如果不习惯这种口味的建议大家用不咸的芝士

芝士薯球的用料

红薯 100g 糖 少许
牛奶 100g 糯米粉 少许
芝士 少许

芝士薯球的做法

芝士薯球的做法图解1

步骤1

三个紫薯一个红薯
芝士薯球的做法图解2

步骤2

皮削掉 切小块放锅大火蒸十分钟
芝士薯球的做法图解3

步骤3

蒸好的紫薯趋热用勺子压泥
芝士薯球的做法图解4

步骤4

加入牛奶和糖粉搅拌
芝士薯球的做法图解5

步骤5

加入适量的糯米粉 搅拌到不怎样粘好就可以开始用了
芝士薯球的做法图解6

步骤6

没手套用保鲜袋好了 （袋上粘点水就不会粘袋子了）
芝士薯球的做法图解7

步骤7

加入芝士 包起来
芝士薯球的做法图解8

步骤8

先在上面裹一层椰丝
芝士薯球的做法图解9

步骤9

再裹芝麻（肯定好吃！）
芝士薯球的做法图解10

步骤10

摆好排 去烤
芝士薯球的做法图解11

步骤11

180度上下火 十分钟
芝士薯球的做法图解12

步骤12

好咯 有个球球已经爆酱了
芝士薯球的做法图解13

步骤13

好了 拉丝的感觉就是爽

芝士薯球的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-13

©本菜谱的做法由 Dora哚拉手工烘焙 编写，未经授权不得转载

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