南瓜饼

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其实一次吃那么多南瓜饼一开始我是拒绝的

南瓜饼的用料

南瓜 500g 糯米粉 350g
玉米淀粉 75g 糖 100g

南瓜饼的做法

南瓜饼的做法图解1

步骤1

南瓜去皮洗干净。
南瓜饼的做法图解2

步骤2

用微波炉加热到熟透微波炉不同所以时间大家自行增减
南瓜饼的做法图解3

步骤3

熟透后压成泥。
南瓜饼的做法图解4

步骤4

先加入白糖用刮刀搅拌均匀。
南瓜饼的做法图解5

步骤5

再加入糯米粉，注意一勺一勺的加。每次搅拌到没有干粉。建议此过程一直使用刮刀。
南瓜饼的做法图解6

步骤6

然后加入玉米淀粉。搅拌均匀。
南瓜饼的做法图解7

步骤7

最后搅拌成，软硬适中的面团。注意如果面团已经开始有些干燥不粘手的时候就可以不用刮到了。
南瓜饼的做法图解8

步骤8

抓起一部分面团团成球状。
南瓜饼的做法图解9

步骤9

轻压一下之后用勺子画出南瓜纹路再把辣椒把插在“南瓜”上放入蒸锅。蒸大约15分钟。
南瓜饼的做法图解10

步骤10

出锅了哈哈

南瓜饼的烹饪技巧

南瓜∶糯米粉∶糖=5:4:1
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-14

©本菜谱的做法由 橱汐 编写，未经授权不得转载

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