可乐鸡翅

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可乐鸡翅的用料

10个翅中 6～7生姜片
半勺盐 可乐一听
老抽

可乐鸡翅的做法

可乐鸡翅的做法图解1

步骤1

鸡翅化软洗净，用刀切三个适当长度的口子。
可乐鸡翅的做法图解2

步骤2

放进开水锅焯水，多煮一下，把白色的油都煮出来。
可乐鸡翅的做法图解3

步骤3

把焯过水的鸡翅用油翻炒一下，有淡淡的黄色就可以出锅备用了。
可乐鸡翅的做法图解4

步骤4

把姜片放进油锅炒香，放一点老抽。
可乐鸡翅的做法图解5

步骤5

放入鸡翅，翻炒使鸡翅上色，加盐。
可乐鸡翅的做法图解6

步骤6

然后把可乐倒进锅里，开中火煮。煮的过程加分几次加一碗水进去，使鸡翅更嫩。
可乐鸡翅的做法图解7

步骤7

香而不腻，很美味。

可乐鸡翅的烹饪技巧

不喜欢吃甜的，可以少放可乐，多加点盐。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-14

©本菜谱的做法由 空子大厨 编写，未经授权不得转载

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