自制牛肉丸子--吃完西瓜的西瓜皮有用处啦

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为了不到一岁的娃儿爱吃辅食，并且健康美味， 又不容易呛， 觉得自制健康易嚼牛肉丸

自制牛肉丸子--吃完西瓜的西瓜皮有用处啦的用料

胡萝卜 一根 西瓜皮 适量
牛肉糜 一斤 姜 少许
蒜 少许 玉米淀粉 适量

自制牛肉丸子--吃完西瓜的西瓜皮有用处啦的做法

自制牛肉丸子--吃完西瓜的西瓜皮有用处啦的做法图解1

步骤1

将胡萝卜和削掉外表皮的西瓜皮切小块 ， 放入绞碎机，并加入少许姜和蒜，启动绞碎机

步骤2

待西瓜皮和胡萝卜被绞碎后加入牛肉糜搅拌， 加入淀粉，继续搅拌（忘了拍搅拌过程）
自制牛肉丸子--吃完西瓜的西瓜皮有用处啦的做法图解3

步骤3

将肉泥搓圆球，我因为西瓜皮汁水有点多，淀粉又不太够，所以活的肉泥有点稀，硬点，球状更漂亮，这个有点成饼了
自制牛肉丸子--吃完西瓜的西瓜皮有用处啦的做法图解4

步骤4

放入开水蒸三四分钟， 成品如图

自制牛肉丸子--吃完西瓜的西瓜皮有用处啦的烹饪技巧

我是做婴儿辅食，所以没有加盐和酱油等调味品，需要的自行加入
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-16

©本菜谱的做法由 459422446 编写，未经授权不得转载

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