香菇肉末蒸蛋

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香菇肉末蒸蛋的用料

猪肉 适量 鸡蛋 两个
生姜，料酒，盐，酱油 适量 香菇 若干

香菇肉末蒸蛋的做法

香菇肉末蒸蛋的做法图解1

步骤1

泡发的香菇，猪肉切成块，姜切丝，辣椒切末
香菇肉末蒸蛋的做法图解2

步骤2

肉末香菇加姜丝，辣椒，酱油，料酒，盐。拌匀腌制半小时到一小时。
香菇肉末蒸蛋的做法图解3

步骤3

用料理机打碎。加一个蛋搅拌均匀。没有料理机的可以第一步先把肉，香菇剁碎再进行第二步腌制。
香菇肉末蒸蛋的做法图解4

步骤4

上面再打一个整蛋撒少许盐即可上锅啦。
香菇肉末蒸蛋的做法图解5

步骤5

卖相一般，味道确是相当的好呢，超下饭。

香菇肉末蒸蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-17

©本菜谱的做法由 菠萝姑娘 编写，未经授权不得转载

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