酿酒糟红糖鸡蛋花生汤圆

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酿酒糟红糖鸡蛋花生汤圆的用料

自家酿甜酒糟 5勺 花生 适量
红糖 适量 生姜 3小片
土鸡蛋 一个 白糖 适量加入花生馅一起搅拌

酿酒糟红糖鸡蛋花生汤圆的做法

酿酒糟红糖鸡蛋花生汤圆的做法图解1

步骤1

准备花生做汤圆馅，糯米粉。花生用烤箱烤熟然后用料理机搅碎，糯米粉加入温水和成糯米团。
酿酒糟红糖鸡蛋花生汤圆的做法图解2

步骤2

捏出汤圆形状加入已搅拌好的花生馅
酿酒糟红糖鸡蛋花生汤圆的做法图解3

步骤3

做好的汤圆在糯米粉上滚两下，以免那些汤圆黏在一块。
酿酒糟红糖鸡蛋花生汤圆的做法图解4

步骤4

5勺甜酒糟加入两碗水，放入锅中加入红糖，煮开再放入汤圆，生姜一起煮开差不多熟后就加入一个鸡蛋，甜酒糟是我妈妈自己用糯米酿成的甜糯米酒所用的酒糟哦，甜酒糟具有活血润肤的功效。
酿酒糟红糖鸡蛋花生汤圆的做法图解5

步骤5

美味的甜酒糟红糖鸡蛋汤圆就出锅了，很好吃哦还有香浓的甜酒糟味道。 提示:甜酒糟在产妇期间和红糖鸡蛋一起煮是很下奶的哦，所以是产妇喂奶期间的好食府还补血哦，我做月子天天吃。

酿酒糟红糖鸡蛋花生汤圆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-18

©本菜谱的做法由 小女人36 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 甜 煮 西点 小吃

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