鸡蛋酱拌面

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鸡蛋酱拌面，做法简单，口感酱香浓郁适口，是一道简单方便的家常面食。

鸡蛋酱拌面的用料

面条 200克 鸡蛋 2个
甜面酱 100克 食用油 40克
葱 1段 蒜 4瓣
黄瓜 1根

鸡蛋酱拌面的做法

鸡蛋酱拌面# 寻人启事第二季#的做法图解1

步骤1

鸡蛋打散。
鸡蛋酱拌面# 寻人启事第二季#的做法图解2

步骤2

葱、蒜切碎。
鸡蛋酱拌面# 寻人启事第二季#的做法图解3

步骤3

炒锅油热后倒入蛋液炒成絮状后盛出。
鸡蛋酱拌面# 寻人启事第二季#的做法图解4

步骤4

甜面酱加水，搅匀。
鸡蛋酱拌面# 寻人启事第二季#的做法图解5

步骤5

炒锅倒油，放入葱、蒜炒香。
鸡蛋酱拌面# 寻人启事第二季#的做法图解6

步骤6

倒入甜面酱，改小火。
鸡蛋酱拌面# 寻人启事第二季#的做法图解7

步骤7

炒至甜面酱发出香味，汤汁粘稠。
鸡蛋酱拌面# 寻人启事第二季#的做法图解8

步骤8

放入鸡蛋。
鸡蛋酱拌面# 寻人启事第二季#的做法图解9

步骤9

放入葱末即可关火。
鸡蛋酱拌面# 寻人启事第二季#的做法图解10

步骤10

鸡蛋酱就做好了
鸡蛋酱拌面# 寻人启事第二季#的做法图解11

步骤11

煮面。
鸡蛋酱拌面# 寻人启事第二季#的做法图解12

步骤12

面条煮熟后捞出，放入鸡蛋酱、黄瓜丝，拌匀就可以了。

鸡蛋酱拌面的烹饪技巧

甜面酱本身已经很咸，所以不必再加盐了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-18

©本菜谱的做法由 tgcyy 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 面条 拌 午餐 晚餐

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