大理石牛油蛋糕

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莹莹94
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大理石牛油蛋糕的用料

鸡蛋 3个 牛油 135g
细砂糖 120g 低筋面粉 165g
泡打粉 少许 可可粉 适量

大理石牛油蛋糕的做法

步骤1

全蛋加细砂糖打发,打至纹路不宜消失即可

步骤2

蛋糊里筛进低筋面粉,泡打粉,用橡胶刮刀翻伴均匀

步骤3

最后加入牛油混合均匀,先把一些面糊加入牛油里混合,再全部倒入面糊混合

步骤4

取一部分面糊和可可粉混合均匀

步骤5

取出模具,先倒入三分之一的白面糊,再用小茶匙挖一些可可面糊滴在白面糊上,再用牙签随意拉出花纹,如此重复,直到所有面糊全部倒入模具里

步骤6

入预热好的烤箱,180度35分钟 (温度仅供参考)

大理石牛油蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-18

©本菜谱的做法由 莹莹94 编写，未经授权不得转载

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