唐阿姨椒盐虾（少油少盐）

精品
1.3万 浏览 60 收藏
收藏
happy_方程式
happy_方程式
＋ 关注

椒盐虾的用料

台湾虾 500g 蒜瓣 5个
尖椒 1个 油 2勺
黄酒 100ml 酱油 1勺
胡椒粉 少许 盐 少许
小葱 3根

椒盐虾的做法

唐阿姨椒盐虾（少油少盐）的做法图解1

步骤1

台湾虾一斤，清水洗净，虾须剪掉，水沥干
唐阿姨椒盐虾（少油少盐）的做法图解2

步骤2

用剪刀将每只虾背部剪开，便于煎熟入味
唐阿姨椒盐虾（少油少盐）的做法图解3

步骤3

蒜头切碎，尖椒切小条
唐阿姨椒盐虾（少油少盐）的做法图解4

步骤4

平底锅里加入两勺油（一般中号不锈钢汤勺），放入虾，煎到两面金黄
唐阿姨椒盐虾（少油少盐）的做法图解5

步骤5

虾煎到金黄后，放入蒜末尖椒先煸一下
唐阿姨椒盐虾（少油少盐）的做法图解6

步骤6

蒜末尖椒煸香后和虾一起翻炒均匀
唐阿姨椒盐虾（少油少盐）的做法图解7

步骤7

加入黄酒二两左右，加入少量酱油，尝一下味道，嫌淡的话可以加少许盐
唐阿姨椒盐虾（少油少盐）的做法图解8

步骤8

汤汁基本收干，撒上葱花和胡椒粉，稍微拌一下，出锅

椒盐虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-20

©本菜谱的做法由 happy_方程式 编写，未经授权不得转载

椒盐虾的其他做法更多

上传我做的这道菜

椒盐虾的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 唐阿姨椒盐虾（少油少盐）

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 唐阿姨椒盐虾（少油少盐）的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活