喵阿杪甜品篇之枣泥蛋糕

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军训完之后严重贫血，红枣是补血的哦！

枣泥蛋糕的用料

低筋面粉 210g 红枣(带核) 135g
黄油 115g 红糖 80g
鸡蛋 3个 泡打粉 5g
葡萄干 适量

枣泥蛋糕的做法

喵阿杪甜品篇之枣泥蛋糕的做法图解1

步骤1

材料全家福~
喵阿杪甜品篇之枣泥蛋糕的做法图解2

步骤2

黄油隔水融化
喵阿杪甜品篇之枣泥蛋糕的做法图解3

步骤3

加入红糖(尽量切碎)和融化的黄油，用电动打蛋器搅拌至均匀。
喵阿杪甜品篇之枣泥蛋糕的做法图解4

步骤4

分两次加入鸡蛋，并搅拌均匀
喵阿杪甜品篇之枣泥蛋糕的做法图解5

步骤5

加入红枣，继续搅拌均匀
喵阿杪甜品篇之枣泥蛋糕的做法图解6

步骤6

筛入面粉和泡打粉，加入适量的牛奶，用刮刀拌匀
喵阿杪甜品篇之枣泥蛋糕的做法图解7

步骤7

补一张加牛奶的照片
喵阿杪甜品篇之枣泥蛋糕的做法图解8

步骤8

加入葡萄干(留一点，待会撒在面上做装饰)，继续搅拌。

步骤9

倒入模具，烤箱预热，上火175度，下火150度先烤25分钟，取出来用刀划一个十字，继续烘烤15分钟。(忘了拍照)
喵阿杪甜品篇之枣泥蛋糕的做法图解10

步骤10

最后，就可以享受自己的劳动成果啦！

枣泥蛋糕的烹饪技巧

用量一定要精准！！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-20

©本菜谱的做法由 喵阿杪 编写，未经授权不得转载

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