京葱炒牛柳

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漓辰凰
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喜欢吃牛柳，正好家里有根没用完的大葱，就来一碗京葱牛柳吧

京葱炒牛柳的用料

京葱 一根 牛肉 一小块
老抽 生抽
盐 味精
糖 淀粉
鸡蛋清 水淀粉

京葱炒牛柳的做法

京葱炒牛柳的做法图解1

步骤1

牛肉切成条后加入蛋清，老抽，生抽，淀粉，盐，味精，糖腌制10分钟
京葱炒牛柳的做法图解2

步骤2

京葱斜刀切段
京葱炒牛柳的做法图解3

步骤3

锅里放油，油热后加入腌好的牛柳下去滑炒一下
京葱炒牛柳的做法图解4

步骤4

另起油锅，放葱炒，最后放入炒过的牛柳，翻炒几下，加入水淀粉，起锅

京葱炒牛柳的烹饪技巧

牛肉最好不要加酒胭腌制，会酸
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-21

©本菜谱的做法由 漓辰凰 编写，未经授权不得转载

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