芝士咖喱焗饭

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Icy-Isee
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妈妈每次焖米饭都会剩下好多，吃不了又不想浪费，何不动动手变不美味为美味呢～

芝士咖喱焗饭的用料

土豆 适量 胡萝卜 适量
洋葱 适量 牛头咖哩块 3块
火腿丁 适量 芝士 适量

芝士咖喱焗饭的做法

步骤1

土豆、胡萝卜、洋葱、火腿切成大约一立方厘米的丁，备用。

步骤2

锅中放油，热后加入蔬菜火腿丁翻炒，直至出香味为止。

步骤3

加入适量清水煮至汤沸，放入三块牛头咖喱继续煮制，直到汤汁变浓，蔬菜丁变软为止关火。
芝士咖喱焗饭的做法图解4

步骤4

将煮制好的咖喱浇在米饭上。
芝士咖喱焗饭的做法图解5

步骤5

芝士切碎均匀撒在表面。
芝士咖喱焗饭的做法图解6

步骤6

入烤箱，上下火180度烤制十分钟左右，观察芝士松软，飘出浓香时即可停火。
芝士咖喱焗饭的做法图解7

步骤7

烤完的芝士焗咖喱饭可以在烤箱中多放一会，可以让蔬菜更加软糯哦～

芝士咖喱焗饭的烹饪技巧

烤完后的焗饭，可以在关了火的烤箱中再焖一会，这样蔬菜丁的口感会更加松软哦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-21

©本菜谱的做法由 Icy-Isee 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 焗饭 焗 咖喱味 饭

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