瘦肉土豆干锅

3.6万 浏览 182 收藏
收藏
中国难足
中国难足
＋ 关注

没什么故事。嗯。

瘦肉土豆干锅的用料

瘦肉 土豆
青椒 红椒
黄瓜 蒜苗
葱 姜
蒜 料酒
酱油 盐
鸡精 老干妈油辣椒

瘦肉土豆干锅的做法

瘦肉土豆干锅的做法图解1

步骤1

1.先把土豆切成条，用微火炸熟备用。
瘦肉土豆干锅的做法图解2

步骤2

2.五花肉切片（原谅我当时没用五花肉但是用五花肉会更好吃），放进容器中，加入少许酱油料酒辣椒面，放置一刻钟左右入味。然后放油稍微过一遍。熟了捞出备用。
瘦肉土豆干锅的做法图解3

步骤3

3. 黄瓜一根切片，红椒一个切条，青椒两个切条，备用。
瘦肉土豆干锅的做法图解4

步骤4

4. 蒜苗切好备用。
瘦肉土豆干锅的做法图解5

步骤5

5. 姜蒜切好备用。
瘦肉土豆干锅的做法图解6

步骤6

6. 葱段切好备用。
瘦肉土豆干锅的做法图解7

步骤7

7. 花生米炸酥备用。

步骤8

8. 热锅，加入适量食用油，烧热之后加入老干妈（或豆瓣酱），炒出红油后，放入蒜苗、姜、蒜、红椒、青椒和黄瓜，翻炒。
瘦肉土豆干锅的做法图解9

步骤9

9. 炒到蔬菜差不多熟的时候，把之前的肉和花生倒进去。继续翻炒。最后加入少许鸡精和盐。翻炒后撒点葱花。就可以出锅啦。

瘦肉土豆干锅的烹饪技巧

反正总的原则就是多用油多用料。然后炒的时候火
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-22

©本菜谱的做法由 中国难足 编写，未经授权不得转载

瘦肉土豆干锅的其他做法更多

瘦肉土豆干锅的全部作品

上传我做的这道菜

瘦肉土豆干锅的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 瘦肉土豆干锅

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 10 瘦肉土豆干锅的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活