牛油果鸡蛋三明治

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睡到自然醒的周末早晨,有妈妈给准备好的水煮蛋,有想吃的牛油果,还有等着被消灭掉的剩吐司,脑子里立马闪出了这吃法~用牛油果鸡蛋沙拉当抹酱做成三明治,简单快手又好吃有营养,还能让剩吐司瞬间变得高大上呢!

牛油果鸡蛋三明治的用料

吐司 三片 水煮蛋 1个
牛油果 半个 沙拉酱 少许

牛油果鸡蛋三明治的做法

牛油果鸡蛋三明治的做法图解1

步骤1

牛油果对半切开,挖出果肉,和去壳水煮蛋,用勺子捣碎;
牛油果鸡蛋三明治的做法图解2

步骤2

加少许沙拉酱拌匀成抹酱;
牛油果鸡蛋三明治的做法图解3

步骤3

将牛油果鸡蛋沙拉抹在一片吐司上面,放上一片吐司,再抹上一层,放上最后一片吐司,稍加按压,切成小块即可食用。

牛油果鸡蛋三明治的烹饪技巧

1、选用成熟度较高的牛油果,更易捣碎; 2、沙拉酱只加少许,起到糅合的作用即可,既能增加风味丰富口感,又不会盖过牛油果的原味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-08-23

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