南瓜饼

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Tian小公举
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金黄色的南瓜饼加上香喷喷的黑芝麻，就是有颜值且味美的一道点心

南瓜饼的用料

南瓜 500g 糯米粉 500g
芝麻 50g

南瓜饼的做法

南瓜饼的做法图解1

步骤1

南瓜切块蒸熟
南瓜饼的做法图解2

步骤2

糯米粉
南瓜饼的做法图解3

步骤3

黑芝麻，我买的是熟的了
南瓜饼的做法图解4

步骤4

蒸熟的南瓜用小勺压成泥，然后把糯米粉加入南瓜泥里，放上一点点糖，南瓜本身有甜味，不爱那么甜腻的可以不加。然后慢慢揉，揉成光滑面团。
南瓜饼的做法图解5

步骤5

黑芝麻拿料理棒磨碎，越碎越好
南瓜饼的做法图解6

步骤6

然后黑芝麻加入糖，油，一起混合好
南瓜饼的做法图解7

步骤7

把面团分成一小段，像包饺子一样，把芝麻馅包入南瓜团里，然后再弄成一个个小饼
南瓜饼的做法图解8

步骤8

这个是南瓜造型，南瓜纹路拿牙签就可以压出来，中间的梗是葡萄干
南瓜饼的做法图解9

步骤9

一个个分别做好，这个比较适合煎
南瓜饼的做法图解10

步骤10

南瓜造型的适合蒸
南瓜饼的做法图解11

步骤11

蒸锅底部刷油，然后大概蒸10分钟就好了
南瓜饼的做法图解12

步骤12

平底锅小火慢煎，煎至两面金黄
南瓜饼的做法图解13

步骤13

煎好的南瓜饼
南瓜饼的做法图解14

步骤14

蒸好的南瓜饼

南瓜饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-23

©本菜谱的做法由 Tian小公举 编写，未经授权不得转载

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