东北酱大骨

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东北酱大骨的用料

大骨头 葱姜蒜
盐 酱油
老抽 白糖
黄酱 八角
花椒 桂皮
香叶 小茴香
料酒

东北酱大骨的做法

步骤1

大骨头冷水下锅 焯烫 去血沫

步骤2

锅中倒底油 放入骨头 加白糖 翻炒 加葱姜蒜爆香 倒入开水 没过大骨头
东北酱大骨的做法图解3

步骤3

加入盐 黄酱 酱油 老抽 料酒 花椒 八角 桂皮 香叶 小茴香 大火烧开 转小火盖上锅盖 焖制一小时左右即可出锅

东北酱大骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-24

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