香菇肉酱

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做好之后放在热水烫过并沥干的容器里，可以储存在冰箱冷藏室里，吃饭，做菜，拌面都可以用。

香菇肉酱的用料

香菇 200g 猪肉 300g
姜蒜 若干 豆油 200ml
辣椒酱 少许 豆瓣酱 2勺
味精 少许 草菇老抽 少许
白砂糖 少许 十三香 少许
鸡精 少许

香菇肉酱的做法

香菇肉酱的做法图解1

步骤1

香菇泡发后洗净切丁，猪肉洗净后切沫，姜蒜切沫。
香菇肉酱的做法图解2

步骤2

锅中倒入豆油，煸炒姜蒜以及辣椒酱和豆瓣酱，随后加入香菇丁和肉沫以及各种调料，小火煸炒至水分干为止，全程不需要加水。

香菇肉酱的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-27

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分类： 佐汁蘸料 咸 12-23个月 2-3岁 4-5岁

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