西红柿香菇肉酱面

精品 独家
15.6万 浏览 4994 收藏
收藏
月月的妈5
月月的妈5
＋ 关注

西红柿香菇肉酱可以搭配米饭或面条一起食用，是一道家常美食，非常开胃可口。你可以根据个人口味进行调整。
参与活动: #立冬宜补冬 开启冬日滋补新吃法#

西红柿香菇肉酱面的用料

猪肉 200g 西红柿 1个
香菇 5个 面条 适量
生抽 1朵 蚝油 1勺
营口大酱 适量 甜面酱 适量

西红柿香菇肉酱面的做法

#开启冬日滋补新吃法#西红柿香菇肉酱面的做法图解1

步骤1

锅底多倒一点油，猪肉切丁，倒入一勺料酒和酱油，放少许花椒和大料面，再倒入少许色拉油，腌制15—30分钟。
#开启冬日滋补新吃法#西红柿香菇肉酱面的做法图解2

步骤2

洋葱丁和姜末下锅翻炒。
#开启冬日滋补新吃法#西红柿香菇肉酱面的做法图解3

步骤3

炒成这样特别软就行。
#开启冬日滋补新吃法#西红柿香菇肉酱面的做法图解4

步骤4

肉丁翻炒至变色，下锅西红柿和香菇丁。
#开启冬日滋补新吃法#西红柿香菇肉酱面的做法图解5

步骤5

香菇丁切的尽量小一点或者提前用水焯一下，然后炖5分钟。
#开启冬日滋补新吃法#西红柿香菇肉酱面的做法图解6

步骤6

因为辣酱比较粘糊，所以先让西红柿和香菇小火炖一会，然后出锅前在放酱。
#开启冬日滋补新吃法#西红柿香菇肉酱面的做法图解7

步骤7

我是把冰箱里吃不完的酱全都放了一勺，但是味道是真不错。
#开启冬日滋补新吃法#西红柿香菇肉酱面的做法图解8

步骤8

搭配了黄瓜丝和萝卜丝，然后再来一点餐后水果。
#开启冬日滋补新吃法#西红柿香菇肉酱面的做法图解9

步骤9

来个特写，一个人的仪式感。
#开启冬日滋补新吃法#西红柿香菇肉酱面的做法图解10

步骤10

搅拌起来，嗦一口面，好满足好满足。
#开启冬日滋补新吃法#西红柿香菇肉酱面的做法图解11

步骤11

大块的肉丁，好吃的蔬菜，呲溜的面条，这个冬天不要太完美！

西红柿香菇肉酱面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-11-14

©本菜谱的做法由 月月的妈5 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

西红柿香菇肉酱面的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #开启冬日滋补新吃法#西红柿香菇肉酱面

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 12 #开启冬日滋补新吃法#西红柿香菇肉酱面的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活