温州醉虾

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温州醉虾的用料

活海虾 半斤 花椒米醋 适量
白酒 适量 酱油 适量
葱花 适量 大蒜沫 适量
姜沫 适量 白糖 适量
胡椒粉 适量 适量
味精 少量

温州醉虾的做法

温州醉虾的做法图解1

步骤1

一定要活的海虾,用浓度烈的酒,醉15分钟。等虾变成红色的为止。
温州醉虾的做法图解2

步骤2

把所有的调料混合到一起。
温州醉虾的做法图解3

步骤3

最后把调和好的调味料放入醉好的海虾里(和江蟹生的做法一样)

温州醉虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-08-27

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