红烧猪脚

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红烧猪脚的用料

猪脚一只 700g 蚝油 些许
生姜 少许 料酒 少许
大蒜 少许

红烧猪脚的做法

步骤1

猪脚剁小块，用冷水浸泡半小时

步骤2

锅放少许油，放入冰糖熬制起泡，倒入猪脚，炒到表面小金黄色，喷入料酒翻炒

步骤3

放入大蒜，生姜，小米椒，翻炒，倒入蚝油，倒入少许清水，中火炒至水份快干
红烧猪脚的做法图解4

步骤4

放入炖锅，一个半小时

红烧猪脚的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-28

©本菜谱的做法由 fengchuiluohua 编写，未经授权不得转载

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