青椒胡萝卜猪肉水饺

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温詩媃晴
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青椒胡萝卜猪肉水饺的用料

面团材料： 面粉 600g
鸡蛋 1个 温水 330g
馅料材料： 瘦猪肉 300g
胡萝卜 2个半 青椒 6个
大葱 1颗 姜 15g
酱油 适量 芝麻香油 适量
盐 适量 五香粉 适量
花椒粉 适量 料酒 适量
玉米油 适量

青椒胡萝卜猪肉水饺的做法

青椒胡萝卜猪肉水饺的做法图解1

步骤1

猪肉加酱油，料酒，花椒粉，五香粉，盐，芝麻香油搅拌均匀后，腌15分钟
青椒胡萝卜猪肉水饺的做法图解2

步骤2

鸡蛋，水混合均匀后加入面粉，和成团盖保鲜膜静止1小时
青椒胡萝卜猪肉水饺的做法图解3

步骤3

胡萝卜和青椒洗干净
青椒胡萝卜猪肉水饺的做法图解4

步骤4

胡萝卜切成块，放入搅拌机里搅碎，青椒也搅碎
青椒胡萝卜猪肉水饺的做法图解5

步骤5

青椒搅碎后要挤去水份哦
青椒胡萝卜猪肉水饺的做法图解6

步骤6

大葱和姜切碎后放入肉馅里
青椒胡萝卜猪肉水饺的做法图解7

步骤7

搅拌均匀
青椒胡萝卜猪肉水饺的做法图解8

步骤8

再倒入胡萝卜碎和青椒碎，玉米油
青椒胡萝卜猪肉水饺的做法图解9

步骤9

顺着一个方向搅拌
青椒胡萝卜猪肉水饺的做法图解10

步骤10

拌均后备用
青椒胡萝卜猪肉水饺的做法图解11

步骤11

面团分成小面团，取一小面团，滚成细圆柱形，切成小剂子
青椒胡萝卜猪肉水饺的做法图解12

步骤12

撒面粉，按扁
青椒胡萝卜猪肉水饺的做法图解13

步骤13

擀成圆皮
青椒胡萝卜猪肉水饺的做法图解14

步骤14

放上馅
青椒胡萝卜猪肉水饺的做法图解15

步骤15

如图
青椒胡萝卜猪肉水饺的做法图解16

步骤16

如图
青椒胡萝卜猪肉水饺的做法图解17

步骤17

如图
青椒胡萝卜猪肉水饺的做法图解18

步骤18

如图
青椒胡萝卜猪肉水饺的做法图解19

步骤19

包好了，很简单
青椒胡萝卜猪肉水饺的做法图解20

步骤20

都包好
青椒胡萝卜猪肉水饺的做法图解21

步骤21

锅里烧开水，下饺子
青椒胡萝卜猪肉水饺的做法图解22

步骤22

盖锅盖，上气后，用饭勺，顺着一个方向搅动一圈，重复3至4次后饺子就熟了哦
青椒胡萝卜猪肉水饺的做法图解23

步骤23

捞出，盛碗或盘里，美美的享用吧

青椒胡萝卜猪肉水饺的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-28

©本菜谱的做法由 温詩媃晴 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 饺子 煮 午餐 晚餐

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