胡萝卜香菇猪肉水饺

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胡萝卜香菇猪肉水饺的用料

猪内脊 500g 胡萝卜 两根
香菇 十个 大葱 一根
姜 一片 大蒜 一瓣
酱油 两汤匙 五香粉 5g
盐 20g 玉米油 40ml
橄榄油 10ml 鸡蛋 一个
面粉 600g 水 适量

胡萝卜香菇猪肉水饺的做法

胡萝卜香菇猪肉水饺的做法图解1

步骤1

胡萝卜打皮，洗净，擦丝
胡萝卜香菇猪肉水饺的做法图解2

步骤2

胡萝卜丝剁碎，
胡萝卜香菇猪肉水饺的做法图解3

步骤3

锅起火，放油，把胡萝卜碎炒熟
胡萝卜香菇猪肉水饺的做法图解4

步骤4

胡萝卜比较松散，颜色变浅就好了，这样有利于胡萝卜营养吸收
胡萝卜香菇猪肉水饺的做法图解5

步骤5

香菇洗净，去蒂，用水煮软，
胡萝卜香菇猪肉水饺的做法图解6

步骤6

煮好的香菇剁碎，煮香菇的水留着备用
胡萝卜香菇猪肉水饺的做法图解7

步骤7

肉切块，葱切段，蒜，姜切碎，一起用料理棒打碎
胡萝卜香菇猪肉水饺的做法图解8

步骤8

我用的多可比料理棒，一次打少量，几乎打成了肉泥，孩子吃正好
胡萝卜香菇猪肉水饺的做法图解9

步骤9

三种馅放在一起，放入酱油，盐，五香粉，橄榄油，三汤匙煮香菇的水，一个鸡蛋，顺时针搅拌，搅拌均匀，饺子馅就好了
胡萝卜香菇猪肉水饺的做法图解10

步骤10

饺子馅成品
胡萝卜香菇猪肉水饺的做法图解11

步骤11

温水和面，醒发十分钟
胡萝卜香菇猪肉水饺的做法图解12

步骤12

准备包饺子
胡萝卜香菇猪肉水饺的做法图解13

步骤13

成品

胡萝卜香菇猪肉水饺的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-12

©本菜谱的做法由 Winter1010 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 饺子 煮 香 12-23个月

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