鸡脚花胶汤

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鸡脚花胶汤的用料

鸡脚、瘦肉、花胶、冬菇、蜜枣 二到三人份：二两猪肉、四只鸡脚，一粒蜜枣

鸡脚花胶汤的做法

鸡脚花胶汤的做法图解1

步骤1

瘦肉切小粒，鸡脚去指甲且从脚掌中间切开，以上材料汆烫去血水，花胶、冬菇用开水小火煮五分钟（名贵花胶品种需提前泡发）
鸡脚花胶汤的做法图解2

步骤2

花胶筒剪开反转，内侧清洗干净
鸡脚花胶汤的做法图解3

步骤3

全部放到炖盅，加蜜枣一粒炖四个钟...
鸡脚花胶汤的做法图解4

步骤4

加盐即可

鸡脚花胶汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-29

©本菜谱的做法由 木木miko 编写，未经授权不得转载

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