椰浆马蹄糕

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T_T66
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一直听朋友说做这个千层马蹄糕，今天终于做了一次，不算成功，还有些地方需要改善，下次再改进一下，我没有烫生熟浆，所以糖水的那层做的不好。建议大家烫生熟浆，下次我再试试

椰浆马蹄糕的用料

马蹄粉 250g 椰浆 1罐
炼奶 三分之一罐 白糖 大约七勺
水 大约4碗

椰浆马蹄糕的做法

椰浆马蹄糕的做法图解1

步骤1

先来张全家福吧
椰浆马蹄糕的做法图解2

步骤2

马蹄粉用大概一碗水搅拌到无颗粒状。粉会沉淀，要搅拌均匀
椰浆马蹄糕的做法图解3

步骤3

搅拌均匀后分两份
椰浆马蹄糕的做法图解4

步骤4

把锅里的水分擦干，准备抄白糖
椰浆马蹄糕的做法图解5

步骤5

抄白糖，要抄成焦黄色
椰浆马蹄糕的做法图解6

步骤6

糖好了，加水吧。我大概放了三碗水
椰浆马蹄糕的做法图解7

步骤7

倒出，放一旁，稍微凉一点，把一份马蹄粉倒入
椰浆马蹄糕的做法图解8

步骤8

这就是小黄部分了
椰浆马蹄糕的做法图解9

步骤9

把椰浆跟炼奶倒入，再加入一份马蹄粉浆，小白就完成了！
椰浆马蹄糕的做法图解10

步骤10

烧水上锅蒸咯，一层小黄一层小白，第一层跟最后一层都要是小黄哦，比较漂亮！
椰浆马蹄糕的做法图解11

步骤11

出锅。
椰浆马蹄糕的做法图解12

步骤12

放凉后放冰箱了。
椰浆马蹄糕的做法图解13

步骤13

切了！

椰浆马蹄糕的烹饪技巧

吃后感：太软了，没嚼劲。不够甜，大家可以适当加点糖跟炼奶。感觉不好吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-31

©本菜谱的做法由 T_T66 编写，未经授权不得转载

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