蒸馒头

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动手做的馒头，更香

蒸馒头的用料

面粉（普通面粉） 500g 酵母 普通勺子半勺
碱面 黄豆大小

蒸馒头的做法

蒸馒头的做法图解1

步骤1

1.准备食材，面粉没拍，因为就咋们普通面粉就行

步骤2

2.开始和面，现在天气还热，我用的冷水，取半勺酵母兑在水里，用兑好的水和面

步骤3

3，然后把面团放一个小时，让它发到比原来大1倍大小

步骤4

4.有的人不喜欢酵母味，所以加点碱面，如果面团软就加干碱面，如果还可以加水，就把碱面用水化开，然后加进去，揉均匀
蒸馒头的做法图解5

步骤5

5.最后把面揉成圆行放锅里蒸20分钟，就完成了

蒸馒头的烹饪技巧

冬天用温水和面，夏天用冷水和面，面和的尽量软底，馒头更松软
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-09-01

©本菜谱的做法由 爱你的孕妇乳母奶粉很用心培养 编写，未经授权不得转载

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