超级简单咸味厚蛋烧

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水墨花楹
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嘛~天气有点闷，不想做菜。家里只有鸡蛋和粥了。只好做厚蛋烧了，味道超级好吃。厚蛋烧什么的果然还是要吃咸的。我是坚定不移的咸党。

咸味厚蛋烧的用料

鸡蛋 4个 黑胡椒
盐

咸味厚蛋烧的做法

步骤1

打蛋，鸡蛋打匀

步骤2

放盐，黑胡椒。如果喜欢葱的话可以在加一点葱

步骤3

热锅，放油。油不需要沸腾，稍微热一点就好。

步骤4

到一点点蛋液，不要太多。刚刚覆盖好锅底就行。

步骤5

卷鸡蛋，把蛋饼卷起来，留一点点边

步骤6

再到一点点蛋液，过程同上。

步骤7

把剩余的一点点蛋液倒下，卷好放在案板上
超级简单咸味厚蛋烧的做法图解8

步骤8

切好装盘

咸味厚蛋烧的烹饪技巧

1.鸡蛋不需要太熟，稍微有一点蛋液反而更加好吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-09-01

©本菜谱的做法由 水墨花楹 编写，未经授权不得转载
分类： 煎 早餐

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