M记热香饼

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每次去HK都会在早餐时间去吃M记的热香饼，很让人回味。国内M记没得吃，那就自己试着做吧！

热香饼的用料

低筋面粉 200g 砂糖 40g
黄油 40g 牛奶 150g
泡打粉 8g 鸡蛋 4个

热香饼的做法

M记热香饼的做法图解1

步骤1

黄油放入碗内用微波炉加热成液体
M记热香饼的做法图解2

步骤2

把鸡蛋，牛奶和液体黄油混合搅拌均匀
M记热香饼的做法图解3

步骤3

面粉，泡打粉过筛与砂糖混合

步骤4

把上述粉状和液体状材料相互混合均匀至无粉质状态
M记热香饼的做法图解5

步骤5

平底锅涂黄油，面糊倒入（稍微厚一些口感好些），小火至底微干，反面烤熟即可

热香饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-09-01

©本菜谱的做法由 fonfon 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 饼 煎 早餐

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